ANTECEDENTES

volver volver al Salón de Información  
Salón Congreso
ir


16 - 17 de Noviembre de 2001

Volver arriba

I CONGRESO NACIONAL SOBRE
COMPETITIVIDAD DE EMPRESAS Y DESTINOS TURISTICOS
SECRETARIA DE TURISMO DE VILLA GESELL
FUNDACIÓN TURISMO PARA TODOS

16 - 17 de Noviembre de 2001
VILLA GESELL, PCIA. DE BUENO AIRES

El I CONGRESO DE COMPETITIVIDAD DE EMPRESAS Y DESTINOS TURISTICOS abrirá el análisis y la discusión a través del intercambio de ideas, proyectos, conocimientos y competencias exitosas en turismo en el nuevo orden nacional e internacional.

Los desafíos empresarios en este nuevo milenio en la actividad turística requieren de la creatividad, intuición e innovación que permitan un alto nivel de diferenciación de la oferta. Se plantea la necesidad de establecer un nuevo modelo de competitividad en el mercado así como la implementación de estrategias integrales para el posicionamiento de un destino o empresa en el mercado. Es la era de la profesionalización y del liderazgo para la gestión estratégica.

El objetivo de la SECRETARIA DE TURISMO DE VILLA GESELL y la FUNDACION TURISMO PARA TODOS a través del Departamento de Economía y Competitividad es reunir a empresarios, ejecutivos, técnicos, consultores, académicos y estudiantes iberoamericanos anualmente para discutir los avances en el campo del turismo, y contribuir al intercambio de ideas y experiencias entre los participantes.

PROGRAMA GENERAL

DIA VIERNES 16 DE NOVIEMBRE
8.30 A 9.30 hs Acreditación de los participantes
9.45 hs. Acto de apertura
- Sr. Secretario de Turismo de Villa Gesell. JORGE ZIAMPRIS
- Sr. Presidente FUNDACION TURISMO PARA TODOS. LUIS GRÜNEWALD 

10.00 hs. Modulo 1 
COMPETITIVIDAD DESDE LOS PRODUCTOS TURISTICOS: Teorías claves del nuevo paradigma.
Síntesis: Un producto turístico debe ser entendido como los atractivos más servicios que motivan el desplazamiento de la demanda. La competitividad de un destino o empresa surge a partir de la originalidad de la oferta. Que es la originalidad de la oferta en la actividad turística y como debemos hacer para crearla? 
Disertante: Arq. Luis Grunewald
 

11.00 hs. Receso
11.15 hs. Modulo 2
 

COMPETITIVIDAD DESDE LOS PRECIOS: Estrategias en la incertidumbre
Síntesis: El mundo empresarial se caracteriza por la agresividad, la turbulencia del entorno y la incertidumbre. La posibilidad de éxito en el mercado es definir con claridad la política de precios de la empresa de acuerdo al escenario. Que parámetros definen una política de precios competitiva?.
Disertante: Lic. Marcelo Barrios

12.30 a 15.00 hs. Receso
15.00 hs. Modulo 3
COMPETITIVIDAD DESDE LOS COSTOS: Del pensamiento a la acción estratégica.
Síntesis: Los objetivos de una empresa son la rentabilidad, la competitividad, la supervivencia y el desarrollo. El posicionamiento competitivo desde la economía de un emprendimiento turístico surge de la relación entre los costos, el precio del mercado y de la competencia.
Como establezco parametros de rentabilidad a partir de los costos en una empresa turística?.
Disertante: Dr. Roberto Sartoris 

16.00 hs. Receso
16.15 hs. Modulo 4
 
COMPETITIVIDAD DESDE LA CALIDAD: La nueva dinámica competitiva a partir de la relación calidad - precio.
Síntesis: La gran debilidad de la oferta turística es fundamentalmente que la expectativa generada difiere de la realidad percibida, esta diferencia es la no-calidad. La competitividad de un destino o una empresa surge de incorporar valor agregado a la oferta. Que es la calidad por valor agregado?.
Disertante: Lic. Mariela Wagner 

17.15 hs. Receso
17.30 hs.
TALLER DE COMPETITIVIDAD: Estrategias para la competitividad y el desarrollo.
Síntesis: Análisis y discusión de políticas para la gestión de negocios en la actividad turística a partir de casos seleccionados presentados por los participantes.DIA SABADO 17 DE NOVIEMBRE 

9.00 hs. Modulo 5
COMPETITIVIDAD DESDE LA FORMACION DE LOS RECURSOS HUMANOS: Nuevas capacidades desde el aprendizaje continuo.
Síntesis: La gran debilidad de la competitividad es la falta de profesionalidad de los prestadores de servicios. La forma de modificar esta variable es definir una nueva estrategia de educación formal y no formal. Cuales son las pautas de capacitación en el actual escenario que aumenta la competitividad profesional del prestador de servicios turísticos?
Disertante: Arq. Jorge Barroso

10.00 hs. Modulo 6 
Conferencia Magistral
COMPETITIVIDAD DESDE EL MEDIO AMBIENTE: Hacia  una gestión ambiental.
Síntesis: La demanda exige cada vez más un medio ambiente natural y cultural de calidad para el desarrollo de sus actividades recreativas y la alternativa es potencializar un turismo sustentable. Que entendemos por competitividad de un destino a partir de un medio ambiente sustentable y como podemos promoverlo?.
Disertante: Sr. Antonio Torrejón  

11.00 hs. Receso
11.15 hs. Modulo 7
TALLER DE COMPETITIVIDAD: Estrategias para la competitividad y el desarrollo.
Síntesis: Análisis y discusión de políticas para la gestión de negocios en la actividad turística a partir de casos seleccionados presentados por los participantes.

12.30 hs. CLAUSURA Y ENTREGA DE CERTIFICADOS
Se entregara en este acto el 
PREMIO DE HONOR “UN TURISMO PARA TODOS”

La FUNDACION TURISMO PARA TODOS ha decidido premiar anualmente a aquellos profesionales o idóneos que se destaquen por su labor solidaria en la integración de las personas con capacidades restringidas durante el tiempo libre destinado al turismo y la recreación. Esto significa, por tareas que no tengan que ver con la labor profesional, sino con su participación en bien de la comunidad.

En esta primera oportunidad el premio será entregado al Arq. JORGE BARROSO, destacado especialista que en más de 20 años viene promoviendo la plena integración de las personas con discapacidad desde el campo educativo y desde una institución de bien público como es AMSCA


Octubre de 2003

Volver arriba

I CONGRESO VIRTUAL IBEROAMERICANO Y II CONGRESO ARGENTINO DE COMPETITIVIDAD DE
EMPRESAS Y DESTINOS TURISTICOS
Ciudad de Buenos Aires, Argentina
Octubre de 2003

Si entendemos por competitividad que en primer lugar se plantea la necesidad de ser competentes conociendo a fondo sobre cada tema de la actividad y el competir, no a fin de vencer a un oponente, sino simplemente estimular el mejor aprovechamiento de los recursos humanos y materiales disponibles -herramientas básicas que permiten competir eficazmente - de una empresa o destino turístico. En segundo lugar nos plantea la importancia de conocer lo más profundamente posible a nuestros competidores -otras empresas y destinos con los mismos productos- a fin de que en una «batalla» competitiva podamos reforzar nuestras ventajas estratégicas.

El I CONGRESO IBEROAMERICANO Y II CONGRESO ARGENTINO DE COMPETITIVIDAD DE EMPRESAS Y DESTINOS TURISTICOSabrirá el análisis y la discusión a través del intercambio de ideas, proyectos, conocimientos y competencias exitosas en turismo en el nuevo orden nacional e internacional.

Los desafíos empresarios en este nuevo milenio en la actividad turística requieren de la creatividad, intuición e innovación que permitan un alto nivel de diferenciación de la oferta. Se plantea la necesidad de establecer un nuevo modelo de competitividad en el mercado asi como la implementación de estrategias integrales para el posicionamiento de un destino o empresa en el mercado. Es la era de la profesionalización y del liderazgo para la gestión estrategica.

El objetivo de la FUNDACION TURISMO PARA TODOS es reunir a empresarios, ejecutivos, técnicos, consultores, académicos y estudiantes iberoamericanos anualmente para discutir los avances en el campo del turismo, y contribuir al intercambio de ideas y experiencias entre los participantes.

Los ejes temáticos delI CONGRESO IBEROAMERICANO Y II CONGRESO ARGENTINO DE COMPETITIVIDAD DE EMPRESAS Y DESTINOS TURISTICOS parten de los tres principales objetivos tratados en el I CONGRESO DE COMPETITIVIDAD DE EMPRESAS Y DESTINOS TURISTICOS realizado en forma presencial en el año 2001 en la República Argentina, que son.

COMPETITIVIDAD DESDE LOS PRODUCTOS TURISTICOS:
Teorías claves del nuevo paradigma.

Sintesis: Un producto turístico debe ser entendido como los atractivos más servicios que motivan el desplazamiento de la demanda. La competitividad de un destino o empresa surge a partir de la originalidad de la oferta.

Que es la originalidad de la oferta en la actividad turística y como debemos hacer para crearla?

COMPETITIVIDAD DESDE LOS PRECIOS:
Estrategias en la incertidumbre

Sintesis: El mundo empresarial se caracteriza por la agresividad, la turbulencia del entorno y la incertidumbre. La posibilidad de éxito en el mercado es definir con claridad la politica de precios de la empresa de acuerdo al escenario.

Que parametros definen una politica de precios competitiva?

COMPETITIVIDAD DESDE LA CALIDAD:
La nueva dinámica competitiva a partir de la relación calidad - precio.

Sintesis: La gran debilidad de la oferta turística es fundamentalmente que la expectativa generada difiere de la realidad percibida, esta diferencia es la no-calidad. La competitividad de un destino o una empresa surge de incorporar valor agregado a la oferta.

Que es la calidad por valor agregado?.

PONENCIAS PRESENTADAS

1- Argentina:
PLAN DE MANEJO DEL SISTEMA PENINSULA VALDES, PATAGONIA ARGENTINA
Sr. ANTONIO TORREJON

2- Argentina:
COMPETITIVIDAD Y POSICIONAMIENTO DE UN MUNICIPIO TURISTICO
Arq. LUIS GRUNEWALD
Dirección de Turismo de la Provincia de La Pampa, Patagonia, Argentina

3- Argentina:
ANALISIS DE COMPETITIVIDAD EN LAS EMPRESAS DE TRANSPORTE AEREO DE LA PATAGONIA
Mgs. LORENNA LOMBARDO
FAcultad de Turismo Universidad Nacional de Comahue

4- Argentina:
LA COMPETITIVIDAD TURISTICA A PARTIR DEL ANALISIS DE LA DEMANDA EN EL PARTIDO DE TANDIL
Lic. GUSTAVO J. ANNESSI
Universidad Nacional del Centro 

5- Argentina:
MODELO DE UNA GESTIÓN DE CALIDAD PARA EL AREA TURISMO DENTRO DE UN ORGANISMO MUNICIPAL
Lic. MARIELA WAGNER
Departamento de Calidad - Fundación Turismo para Todos

6- Argentina:
COMUNICACION DE UNA MARCA TURISTICA
Lic. CARINA L. VALICATI
Master en Turismo y Gestión Hotelera para la Escuela Superior de Marketing y Administración (ESMA), adscripta a la Universidad de Girona, Barcelona

7- Argentina:
CLUSTERS E INNOVACION EN TURISMO
Lic. MARCELO BARRIOS
CEAV - Centro de Estudios Avanzados y EDDE - Escuela de Dirección de Empresas - Universidad Argentina d ela Empresa

8- Brasil:
PROJETO QUALIDADE DE VIDA PARA A TERCEIRA IDADE
Profª HELOÍSA MARIA RODRIGUES DE SOUZA
Profª TATIANA DE FREITAS LUCHEZI

9- Argentina:
INTRODUCCION A LA GESTION COMPETITIVA DE ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS Y GASTRONOMICOS
Lic. JOSE LUIS SEBASTIAN
Licenciatura en Administración Hotelera - Universidad Nacional de Quilmes.

10- Argentina:
ACCESIBILIDAD Y CONSERVACION DEL PATRIMONIO
Arq. María Nélida Galloni Balmaceda,Adriana Apollonio, Gisela Urroz
Centro de Investigación Barreras Arquitectónicas, Urbanísticas y en el Transporte - CIBAUT
Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo – Universidad de Buenos Aires

11- Argentina:
TRANSPORTE ACCESIBLE
 Arq. CLAUDIO BENARDELLI 
Comisión Nacional Asesora para la Integraciön de Personas con Discapacidad 

12- Argentina:
LA SEGURIDAD TURISTICA COMO UNA VARIABLE DE COMPETITIVIDAD: Un enfoque sociológico de la seguridad.
Lic. SILVIA DI SANTO DE MORALES
Fundación Turismo para Todos

Volver arriba

volver al Salón de Información
 
Salón Congreso

Consultas e Informes: info@paph-oea-cct.com